Voor kwaliteit bestaat er geen alternatief. Kwaliteit wordt door twee dingen mogelijk gemaakt: de perfecte beheersing van het ambacht en een uitgesproken liefde voor detail. 

​

Lees meer over Bedford op hun website.

Een ratatouille van gegrilde courgette, paprika, ui en tomaat. In een tomaten-dressing met smaakmakers als basilicum, oregano en knoflook. 100% plantaardig en verrassend veelzijdig, als basis voor een pasta-salade of topping voor broodje of wrap.

Vers, mager varken- en rundvlees wordt verkleind, met specerijen en verse uien op smaak gebracht. Als een frikandel gevormd en gefrituurd.

Een romige lasagne op basis van spinazie en ricotta of op basis van groenten. Rijkelijk gegarneerd met verse, geraspte kaas. Boost uw
verkoop en beleg de lasagne zelf met verse ingrediënten en geef zo een huisgemaakte uitstraling aan de schotel.

Uit de plattebil van het varken, met spek en zwoerd gesneden, verfijnd met
rozemarijn, krachtig gebakken en versierd met een takje rozemarijn.

Een ‘ouderwets’ geleiproduct,
heel traditioneel of juist weer
hip? Vol van smaak zoals de hamfilet in aspic of boordevol groenten in aspic voor de bewuste eter.

Deze verrassende spreads zijn de perfecte basis om mee te smeren en te creëren. Op een sandwich, luxe broodje of wrap. Voeg wat verse ingrediënten of vleeswaren toe en klaar is je huisgemaakte creatie. Ook perfect als dip bij de
borrelplank.

Een uitzonderlijke  worstspecialiteit van varkensvlees en exquisite
zomertruffels (tuber aestivum) die aromatische accenten geven. Elke Truffelsalami kan door een special natuurlijk rijpingsproces gegarandeerd 6 weken rusten.

Magere varkensbovenbil wordt met fijn gesneden blokjes bacon bedekt
en krokant gebakken.

Hansel salades en sauzen hebben drie innovatieve producten op de markt
gebracht, volledig vegan! 

Vegan BBQ-beef salade

Vegan kip-saté salade

Vegan kip-kerrie salade